연천군 백학초등학교(교장 김중기) 3~6학년은 18일 농촌사랑지도자 연수원에서 지원하는 어린이 식생활개선 체험교실에 다녀왔다.

어린이 식생활개선 체험교실은 오전 10시부터 오후 12시 30분까지 초성 김치마을 식체험실에서 이뤄졌으며 친환경 농산물을 활용해 학생들이 직접 식생활 체험을 할 수 있는 프로그램으로 구성됐다.

이날 학생들은 식품의 구성과 영양 및 우리가 식탁에서 만날 수 있는 농산물에 대해 배웠으며 강사의 시범에 따라 준비된 재료를 순서와 요리법에 맞게 손질하여 직접 두부 버거를 만들어 보는 즐겁고 색다른 체험을 했다.

이번 체험학습을 통해 학생들은 우리 농산물로 만든 음식의 중요성에 대해 알게 됐으며 건강한 먹거리를 찾는 습관을 가져야겠다는 다짐을 하게 됐다.

장준덕 herjjang@schooli.kr